فوائد الفلفل الاخضر

بالصور فائدة الفلفل الاخضر

 

صورة-1

 






الفلفل من الخضراوات الطازجه التي تتوفر بها معظم الأملاح المعدنيه و الفيتامينات، حيث تزود جميع 100 جرام منة الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، و هى تحتوى علي 6 جرامات من الكربوهيدرات و 6 ملليجرامات من الكالسيوم و 22 ملليجراما من الفسفور، و نحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، و شيء من الحديد و الصوديوم و الزنك.


و يعتبر الفلفل الأخضر “الحلو” من المصادر الجيده لفيتامين “أ” و مصدرا ممتازا لفيتامين “ج” فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين “ج” و هى تعادل اكثر من ضعف حاجه الجسم اليوميه من ذلك الفيتامين (الحاجه اليوميه 60 ملليجراما).


و لا يوجد اي تحفظ من جميع الفلفل الأخضر “الحلو”، بل هو مفيد، و ينصح بتناولة باستمرار لما فية من الياف و فيتامينات مضاده للأكسده و مجدده للخلايا فالجسم. و الفلفل الأخضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد انها تقى من الإصابه بسرطان الرئه بإذن الله.


اما الفلفل الأخضر “الحار” فإنة لا يختلف كثيرا عن الحلو فقيمتة الغذائية، و إن كانت نسبه فيتامين “أ” فالحار تساوى ضعف ما هو موجود فالفلفل الحلو، و تقل نسبه فيتامين “ج” فالفلفل الحار عما هو متوفر فالفلفل الحلو.


و الفلفل الحار فاتح للشهيه و مطهر و منشط للدوره الدمويه الا انه مخرش للقناه الهضميه عند تناولة بكميات زائدة، لذلك لا ينصح بالإكثار منة زياده عن الحاجة.


فوائد الفلفل الاخضر