صورة-1
سلطه الباذنجان لذيذه و مختلفه
المقادير:
باذنجان مقطع مكعبات و مقلي
بصل مقطع شرايح رفيعه
خل+ ليمون
ثوم مفروم ناعم
بقدونس طازج و مقطع
ملح و بهارات و شطه مجروشه
الطريقه
1 – نقلى الباذنجان
2- نقطع البصل و يضاف علية الخل و الليمون
3- يضاف للبصل باقى المكونات و نقلب
سهل و سريع و مش بياخد و قت ابدا
و مع هذا شهي
لذيذ جدا جدا مع الخبز العربى و خاصه اذا كان ساخن