صورة-1
اصبح من السهل تحضير و صفه بغرير سهل اللذيذه من مجموعه و صفات حلي و حلويات بكيفية مبسطه و واضحة، اعديها و اخبرينا بالنتيجة!
مقادير بغرير سهل
٢٥٠ غرام سميد
١٢٥ غرام دقيق ابيض
٢٠ غرام بايكنغ باودر
٢ معلقه صغار خميرة
ملعقه صغار سكر بودرة
ملعقه صغار سكر
ملعقه صغار ملح
٢ كاس ماء دافئة
كيفية تحضير بغرير سهل
١. يخلط السميد مع الدقيق، الملح و البايكنغ باودر.
٢. فالخلاط الكهربائي، يوضع خليط الدقيق، الماء و الخميره المذوبه فقليل من الماء الدافئ، يخلط جيدا بعدها تترك العجينه السائله لتتخمر مدة ساعة.
٣. يوضع مقدار مغرفه من العجينه السائله فوق مقلاه غير لاصقه علي النار و يقلي حتي تخرج فقاعات و يحمر قليلا بعدها يفع و تكرر الكيفية لباقى الكمية.