كرات البطاطس بالجبن

١. تعجن البطاطا مع البقدونس، الثوم المفروم ورشة الملح وفلفل جيدا.

٢. تشكل من العجين كرات، تحشى بالجبنة وتغمس بالدقيق ثم بالبيض و الخبز.

٣. تقلى كرات البطاطا المحشية في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبي ثم تقدم.