صورة-1
وصفات البطاطا علي اشكالها مرغوبة! هى من اكثر الخضار تنوعا فطرق تحضيرها. من القلب الي ما ئدتك، اليك طبق شهى من البطاطس التى تبقي من اسهل الوصفات و اطيبها.
تعلمى طريقة عمل و صفه غراتان بطاطا مع البيض من المطبخ الفرنسى بخطوات و مقادير دقيقة، تفننى فتحضيرها بالمنزل و اضيفى صوره و صفتك!
مقادير غراتان بطاطا مع البيض
٥٠٠ غرام بطاطا، مقطعه مكعبات
٢٠٠ غرام مرتديلا دجاج، مقطعه مكعبات
٤ بيض
١ معلقه كبيره بقدونس، مفروم
١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش
٥٠ غرام زبدة
ملح
فلفل اسود
كيفية تحضير غراتان بطاطا مع البيض
١. تقلي البطاطا بعدها توزع فصينيه مدهونه بالزبده و تضاف مكعبات المرتديلا بعدها تضاف الزبده مقطعه مكعبات.
٢. يكسر البيض علي الصينيه فكل زاويه بيضه بعدها يرش عليها البقدونس و الجبن و فلفل اسود و ملح بعدها تدخل للفرن لمدة 15 دقيقه حتي ينضج البيض بعدها اخرجيها و بصحتكم.
