صورة-1
الجلد يمثل المراه الدقيقه التي تعكس الحاله الحقيقيه لاجهزه الجسم الداخلية، و بالتالي فان الجلد يعد مؤشرا قويا علي سوء التغذية.
ولوحظ ان الجلد يصاب بتغيرات تنم عن حقيقه ما يحدث داخل الجسم من اضطرابات، فيظهر شحوب اللون، و عدم مرونه الجلد، فيجف ملمسه، و تنتشر البقع داكنه اللون او الفاتحة، و هذا طبقا لما نشرة محمد كامل فكتابة “ثبت علميا”.
ولذا تنصح الدراسات بضروره التركيز علي الاطعمة =التي تحتوي علي العديد من البروتينات و الفيتامينات و المعادن و الاملاح، و هي مواد تتوفر فاللحوم الحمراء و البيضاء و البقول و الالبان و منتجاتها و الخضروات و الفواكة الطازجة.
ومن الثابت علميا ان التغيرات التي تطرا علي الجلد نتيجه لنقصان الفيتامينات فالجسم لها صور متعددة، منها نقص فيتامين ( ا ) الذي يؤدي الي ظهور حبيبات علي الجسم داكنه اللون خشنه الملمس كما يصاب الجلد بجفاف ملحوظ.
والمعروف ان فيتامين ( ا ) يوجد فاللبن الحليب و صفار البيض و الكبد و الخضروات زيت كبد الاسماك، اما عن فيتامين ( ب2 ) يؤدي نقصة الي التهاب الشفاه، حيث تصاب باحمرار و جفاف و تشققات، و يعتبر اللبن الحليب كذلك و الكبد و الاسماك و الخضروات اهم مصادر ذلك الفيتامين.
بينما يحدث عن نقص فيتامين ( ب3 ) ظهور التهابات جلديه داكنه اللون علي المناطق المعرضه للشمس كالوجة و الرقبه و اليدين، و يوجد فيتامين ( ب3 ) بوفره فاللحوم و الطيور و الاسماك و البقول.
- صباح الفيتامينات
