مكونات القهوة العربية

بالصور مكونات القهوه العربية

 

صورة-1

 



مقادير و مكونات القهوه العربيه :


٤ معلقه كبيره قهوة، خليجيه مطحونه طازجة


رشه زعفران


رشه قرنفل


رشه زنجبيل


١ معلقه صغار هال مطحون، مطحون لغليها مع القهوة


١ معلقه صغار حب هيل، مدقوق لإضافنتها فدله القهوة


١ معلقه صغار كوفى ميت


١⁄٢ معلقه صغار نسكافيه


١ ليتر ما ء


كيفية تحضير القهوه العربيه :


١. يوضع الماء علي النار حتي الغليان، تضاف جميع المقادير ما عدا القهوه و حب الهال، تترك تغلى 4 دقيقة علي نار هادئه بعدها تضاف القهوة، تترك تغلى علي نار هادئه و مغطاه مدة 15 دقيقة، ترفع عن النار بعدها تترك 3 دقيقة جانبا حتي تترسب جيدا.

٢. يوضع فالدله نص كاس من الماء المغلى و تغلق دقيقه بعدها تسكب الماء كى تحافظى بعدين علي القهوه ساخنه اطول و قت ممكن.

٣. يضاف معلقه حب الهال المدقوق فالدله بعدها تصب القهوه بلطف، تغطي و تقدم بجانب بعض حبات التمر و قطع الشوكولاته.

اقتراحات القهوه العربيه :


1. يوجد خلطه جاهزه تباع فاسواق الخليج تسمي خلطه القصيم هذة تتكون من سبع بهارات منكهه للقهوه يمكنك اضافه معلقه صغيره منها الي لتر الماء المغلى و ال 4 معالق قهوه و تعطيكى نتيجه و لا اروع.


2. يمكنك نقع الزعفران بربع كاس قهوه مغلى دقيقتين قبل اضافتة الي القهوه فيعطى طعم اطيب و لون و لا اجمل.

  • صباح الخير مع القهوه


مكونات القهوة العربية