معكرونة باللحم المفروم , طريقة ولا بالخيال

كيفية عمل مكرونه باللحم المفروم



مقادير مكرونه باللحم المفروم


٥٠٠ غرام مكرونة


٢٥٠ غرام لحم مفروم


٢ طماطم، مفروم


١ بصلة، مفرومة


٢ معلقه كبيره رب البندورة


١⁄٤ كاس زيت نباتي


ملح و فلفل اسود حسب الذوق


كيفية تحضير مكرونه باللحم المفروم

١. لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت علي النار حتي يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم و نقلب.

٢. نضيف الطماطم المفروم و رب البندوره فوق اللحم و البصل و يتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

٣. يوضع ماء فقدر علي النار حتي يغلي، تضاف له المعكرونه مع الزيت و نسلقها مدة 15 دقيقه بعدها نرفع المكرونه و نغسلها بالماء البارد و نصفيها.

٤. نضيف المكرومه علي الصلصه و نقلبها علي النار الهادئه و نتركها 5 دقائق.


معكرونة باللحم المفروم , طريقة ولا بالخيال