جنين القمح و فائدة :
صورة-1
جنين القمح ، و هو الجزء الموجود فنواه القمح ، و الذي يقوم بتغذيه هذة النواه ، و لهذا الاسباب =نجد ان ذلك الجزء الصغير جدا جدا يحتوى علي اكبر نسبه من الفيتامينات و المعادن لدرجه ان العديد ممن استعملوة اطلقوا علية تسميه [ منجم المعادن و الفيتامينات ] .
يشكل جنين القمح ما يقارب 2.5 – 3 % من حجم حبه القمح الكلى ، و ذلك الجزء الصغير تتم ازالتة خلال احدي مراحل تكرار حبوب القمح ، لذا فنحن لا نأخذ القدر الكامل من معادن حبوب القمح ، اذ ان المحتوي الأكثر فوائد يتواجد فجنين القمح ، و الذي تتم ازالتة لغايه حفظ حبات القمح ، اذ ان الزيوت الموجوده فجنين القمح سريعه التلف اذا لم يتم تصنيعها ، و ذلك ما يسبب التلف لحبات القمح اذا لم تفصل عنها .
فائدة جنين القمح :
- تغذيه الأعصاب البصريه ، اذ انه يحتوى علي فيتامين “B2” ، و الذي يقوم بشكل كبير بتغذيه اعصاب العين و تنشيطها ، و منعها من التلف ، كذلك يحافظ علي شبكيه العين من التلف ، و يساعدها فمقاومه الضعف .
- يساعد الجسم فانتاج طاقه كبيره ، لإحتوائة علي فيتامين “B1” ، و يساعد فمحاربه الكسل و الخمول ، و بالتالي يقوم بتنشيط الجسم ، و تمكينة من القيام بأنشطتة اليوميه بكامل طاقتة و حيويتة .
- يساعد فمحاربه مشاكل الجهاز الهضمى ، كالإسهال و اضطرابات الأمعاء ، و التهاب القولون .
- يساعد فتقويه جهاز المناعه ، و تعزيز مقاومه الجسم ضد الأمراض .
- يحتوى علي نسبه بروتين عاليه ، لذا فهو يساعد فبناء العضلات ، و خاصه للأشخاص الرياضيين ، اذ انه يزود الجسم بحاجتة من البروتين ، ايضا فهو ضرورى جدا جدا لنمو الأطفال .
- يستخدم جنين القمح بشكل كبير فانظمه التخسيس ، اذ ان تناولة مع الماء يشعر الإنسان بالشبع و يقلل من الجوع ، لذا ينصح بتناولة قبل و جبات الاكل لإعطاء الإنسان شعور بالشبع و امتلاء المعده و بالتالي تقليل كميه الاكل المتناوله ، كذلك يحتوى علي حمض اللينوليك الذي يساعد فحرق دهون الجسم و التخلص منها .
- احتواء جنين القمح علي حمض اللينوليك ، و الذي يساعد فحرق دهون الجسم يساهم بخفض نسبه الكوليسترول فالدم و بذلك يمنع من حدوث امراض القلب و السكتات القلبية.
- يساعد فعلاج تقرحات الفم ، و تشققات الشفتين ، و اوجاع التهاب اللسان و اللثه ، لإحتوائة علي فيتامين “B2 ” .
- يساعد فعلاج مشاكل الجهاز التنفسى لإحتوائة علي فيتامين “B5” او المعروف بحمض الباثونيك ، و الذي يساعد بشكل كبير فالتخفيف من مشاكل الربو و ضيق التنفس .
- أيضا يساعد توفر فيتامين “B5” فجنين القمح فالقضاء علي الإضطرابات النفسيه ، و آثار القلق و التوتر ، و مشاكل الأرق الناتجه عن الإجهاد النفسى .
- يساعد فالحد من حساسيه و اضطرابات الجلد ، ايضا يحد من تساقط الشعر ، بل و يساعد فتكثيفة بشكل كبير ، و يمنع الصلع المبكر .
- تساعد الفيتامينات الموجوده فجنين القمح فالحد من هشاشه العظام .
- يحتوى جنين القمح علي فيتامين “E” ، و الذي يعمل كمضاد للأكسده و السموم ، و هذا يعنى محاربه تلف خلايا الجسم ، و تأخير الشيخوخه و اثار التقدم بالسن .
- يستخدم زيت جنين القمح فمعظم كريمات المحافظه علي البشره ، اذ انه يساعد فتبييض المناطق الداكنه فالجسم ، ايضا يمنع حدوث التجاعيد .
- يساعد فمعالجه التهابات الجروح و تسريع التئامها ، ايضا يساعد فعلاج الحروق ، و اصابات الجلد .
صورة-2
