كيكة بالفلان باردة

بالصور كيكه بالفلان باردة

 

صورة-1

 



مقادير كيك الفلان و الكراميل


١ كاس سكر، للكراميل


مقادير الفلان:


٢ بيضة


١ كاس سكر


١٣٠ غرام حليب بودرة، نيدو


١ معلقه كبيره سكر، فاني


٢ كاس ما ء


مقادير الكيك:


٣ بيض


١ كاس سكر


١⁄٢ كاس زيت


٢ معلقه كبيره بايكنغ باودر


١ معلقه صغار سكر، فاني


٢ كاس دقيق، او حسب الطلب


كيفية تحضير كيك الفلان و الكراميل


١. لعمل الكرميل، يذوب السكر فو عاء علي النار لنحصل علي كراميل، يصب مباشره فالقالب.

٢. لعمل خليط الفلان، تخلط كل المقادير مع بعضها جيدا بالخلاط الكهربائى و تترك جانبا.

٣. لعمل الكيك، تخلط كل مقادير الكيك مع بعض جيدا.

٤. يوضع خليط الفلان فوق الكرميل فالقالب، بعدها يصب خليط الكيك و يغطي بورق الالمنيوم.

٥. يخبز فالفرن علي كيفية الحمام المائى و يترك حتي ينضج و يستوي.

  • كيكة باردة بالصور


كيكة بالفلان باردة