كيكة الذرة الصفراء

صورة-1

كيكة البرتقال بالصوص

مقادير: كيك الذره 3 بيضات

1 كاس سمن او زبدة

1 كاس دقيق ابيض

3 كاس دقيق ذرة

2 كاس سكر

قليل من اللبن للعجن

بيكنج بودر

فانيليا

تحضير:كيك الذرة

1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتي يصير كالقشدة.

2- يرب البيض جيدا بعدها تضاف له الفانيليا.

3- يضاف البيض الي خليط السكر و السمن و يقلب الخليط مدة 3 دقائق.

4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعية بعدها يضاف للخليط السابق و يقلب الجميع حتي يتجانس الخليط تماما.

5- ربما يضاف القليل من اللبن حتي تتكون عجينه طريه نوعا.

6- تصب العجينه فصينيه مدهونه بالسمن و يساوي السطح.

الطهي: توضع الصينيه ففرن ساخن علي درجه حراره متوسطه حتي تنضج (حوالي ساعة) بعدها تترك لتبرد و تقطع و تقدم.