صورة-1
كيفية عمل كيكه الاناناس
الاناناس هو من الذ الفواكة التي تزرع فالمناظق الاستوائيه , و يأكل الاناناس بعد تقشيرة و ممكن تحويلة الي عصير , و نحن اليوم سوف نقدم لكم كيفية عمل كيكه لذيذه و شهيه من الاناناس و عصيرها .
كيكه الاناناس
المقادير
– اربع بيضات متوسطات الحجم .
– كاس سكر و من الاروع ان يصبح مطحون .
-150 غ زبده و من الاروع ان تكون لينه .
– كوبان من الطحين , و حتي يصبح قوام الكيكه رائع من الاروع ان تقومى بتنخيل الطحين .
– معلقه صغيره فانيلا .
– معلقه صغيره بيكنج باودر .
– كاس من عصير الاناناس .
– ” كراميل ” : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الي كاس سكر و معلقتين كبيرتين من الماء .
كيفية التحضير
-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كاس السكر و معلقتين من الماء فمقلاه , و ضعيهم علي الغاز مع التحريك الي ان يتحول لون السكر الي ذهبى , بعدها بنوتة سيدتى فصينيه صنع الكيك .
– ضعى شرائح الاناناس فوق الكراميل فصينيه تحضير الكيك و صفطيهم بشكل جيد .
– بعدها نجلب و عاء و نضع فيه : اربع بيضات , كاس من السكر المطحون , 150 غ من الزبده اللينه , كوبان من الطحين , معلقه صغيره من الفانيلا , و معلقه صغيره من البيكنج باودر , و نخلطهم جيدا الي ان يصبحوا خليط متجانس .
– نضع ذلك الخليط المتجانس فوق الاناناس ففى صينيه صنع الكيك , و علينا مراعاه ان يصبح الخليط علي مستوي و احد .
– نضع الصينيه فالفرن علي درجه حراره 200 مدة 45 دقيقه حتي ينضج .
كيفية التقديم
– عندما تنضج الكيكه نخرجها من الفرن و نقلبها فورا حتي لا تلتصق بالصينيه .
– يجب ان يصبح الانانس هو و جة الكيكه .
– بعدها نصب عصير الاناناس البارد علي الكيكه و نشربها بة .
– بعدها ضعيها بالثلاجه لتبرد و بعدها قدميها .
وصحه و عافية
