كيفية عمل البسبوسة

1- احضرى كاس و نص من السميد


2- احضرى كاس و نص من الماء


3- احضرى كاس من السكر


4- احضرى كاس من اللبن الرائب


5- احضرى نص كاس من الزيت النباتي


6- احضرى نص كاس سكر اخر


7- احضرى ثلاثه معالف من جوز الهند و من المفضل ان يصبح مبشور


8- احضرى ملعقتان من ماء الورد


9- احضرى باكينج باودر


10- احضرى سته حبات من اللوز المقطع نصفين

1- احضرى لتر و احد من الماء


2- احضرى كاس كبير من السكر


3- احضرى عدد 10 حبات من الليمون او اكثر كما تريدي

1- احضرى اناء متوسط الحجم و قومى بوضع فية تلك المقادير السميد و الزيت النباتى و اللبن و الباكينج باودر و حبات جوز الهند و فقط نص كاس من السكر و قومى بخلط الجميع فالإناء


2- احضرى اناء احدث صغير الحجم و قومى بإضافتة علي نار هادئه و قومى بوضع الماء بة و اضيفى كاس السكر الكبير مع اضافه ماء الورد علية و قومى بتقليب تلك المقادير مدة خمسه دقيقة حتي يغلى من امامك الخليط الممزوج


3- قومى بتحضير الفرن اشعلية علي درجه حراره 180 و احضرى صينيه و قومى بدهن الزبده فيها و قومى بوضع خليط السميد بة و قبل ادخالها الي الفرن قومى بتقطيعها فالصينيه علي شكل مربعات و قومى بوضع اللوز من فوق الشكل المقطع


4- اتركى الصينيه مدة ثلث ساعه حتي يأخذ اللون الذهبى من الأعلى


5- قومى بإخراج الصينيه من الفرن و قومى بسقيها بالشربات الذي قمنا بتحضيرة بعدما تقومى بصناعتة علي نار عارية


استمتع بأجمل طبق بسبوسه منعش