كيفية اعداد السحلب

 

صورة-1

 



المقادير

4 كاس حليب


4 معلقه اكل ممسوحه نشاء


4 معلقه اكل سكر


4-3 حبات من المستكه المطحونه (اختياري)

الطريقة

كيفية عمل السحلب – كيفية تحضير السحلب – اروع و صفه لعمل السحلب

1. توضع 3 كاس من الحليب علي النار و يضاف لها السكر و المستكة.


2. يذوب النشاء فكوب من الحليب البارد.


3. بعد ان يسخن الحليب الذي و ضع علي النار، يضاف الية خليط الحليب مع النشاء تدريجيا و يحرك باستمرار حتي يبدا يالغليان.


4. توطي النار و يستمر بتحريك الخليط مدة دقيقتين.


ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتي لا تلتصق.


5. يقدم ساخنا و يزين بالقرفه المطحونه و الجوز.


كيفية اعداد السحلب