كيف استعمل بذور الكتان للتنحيف

تعتبر بذور الكتان من اكثر الأطعمه المفيده التي ممكن اضافتها

إلي قائمه المأكولات الصحية،

نظرا لغناها بالأحماض الدهنيه الأساسيه المفيده للقلب،

والخافضه للكوليسترول، و الألياف المنظفه للقولون و الأمعاء،

ومركبات الليجنين المنشطه للمناعة،

ولكن الدراسه الحديثة تؤكد دور هذة البذور فتقليل الشهية،

وتخفيف الوزن، و بالتالي الوقايه من الأمراض المصاحبه للبدانة.

وأوضح الباحثون ان تناول بذور الكتان بصوره يومية،

لعده اسابيع، يساعد فتنظيم مستويات الكوليسترول

وتخفيضة الي حدودة الطبيعية،

وتحسين عمليه الهضم،

وتنشيط الجسم بصوره عامة،

كما يحتوى ربع كاس من هذة البذور علي كميات من الألياف

المنظفه للأمعاء،

أكثر مما يحتوية كاس كامل من رقائق النخالة،

أو الرقائق الكلية،

أو الفاصولياء، او العدس، او الحمص، او الأرز الأسمر، او

البروكولي، او الذرة.

وأشار هؤلاء الباحثون الي ان نفس هذة الكميه من بذور الكتان

تحتوى علي مستويات مماثله من مركبات الليجنين المنشطة

للمناعه كتلك الموجود ف90 رطلا من الملفوف و 82 رطلا من

الموز، و 75 رطلا من الفراولة، و 26 رطلا من البروكولي، و 12

رطلا من القمح.

ونبة الخبراء الي ان شرب كأسين من الماء مباشره بعد تناول بذر

الكتان يساعد فتقليل الشهيه للوجبه الاتية،

لأنها تعمل كالإسفنجة،

إذ تمتص الماء بسرعة، فتملا المعدة، و تساعد علي الشعور

بالشبع،

محذرين من ان لهذة البذور تأثيرات

ملينه لذلك ينصح بعدم الإفراط فتناولها.

وينصح الباحثون بوضع بذور الكتان فالثلاجة

وطحنها جيدا قبل ابتلاعها مباشرة،

وعدم شراء الأنواع المطحونه الجاهزة،

لأن البذور المطحونه تتأكسد بسرعة

وصفه من بذور الكتان للتنحيف

تخسيس الوزن و تنحيف الارداف

الوصفه عباره عن و جبه غذائيه و لا تمنع من تناول

وجبات خفيفه معها و الاكثار من الخضروات الطازجه و السلطه .

مكونات الوصفة

بذور كتان محمسه و مطحونة. 250 جرام

جوز مطحون 100 جرام

كمون مطحون معلقه صغيرة.

التحضير:

اخلطى الكميات السابقه جيدا و ضعيها فمرتبان

محكم الغلق و يحفظ فالثلاجة

تحتوى الخلطه على مركبات غنية

بماده اسيد “الفا لينوليك”

الموجوده فالجوز، و زيت الجوز و زيت بذور الكتان،

يخفف من مستوي الكوليسترول و تذيب الدهون .

وتمتص السوائل و تنتفخ حيث تشكل كتله هلامية

تعمل كملين كتلى فعال

فائدة التركيبة

1 الخلطه منحف ممتاز

ملعقه و سط مع السلطه او مع اللبن منزوع الدسم

مع ملاحظه طحنها او تؤخذ مع الماء قبل الطعام بربع ساعة.