صورة-1
كومير معمر بحشوه رائعة
مقادير عجين الكومير
400 غ دقيق
2ملاعق الزيت الرومية
3ملاعق دانون مسوس
ملعقه صغيره خميره العجين
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سنيدة
2ملاعق زبده لينة
و الماء دافئ للعجن
حشوه الكومير معمر
6خزوات
6كورجيت
2بصلات
قشاوش الدجاج و شويه ديال الصدر
الهريسة
الزعتر
الزيتون الخضر مقطع
الفرماج المثلث
كيفية تحضير الكومير معمر
فالمقله كتشحرى البصله مع الزيت و الملح و الابزار و نفس الكيفية كديرى الخيزو و الكورجيت و القشاوش كتشحرى جميع حاجه بوحدها كيف مفيبان فالصور
صورة-2
من بعدما كتعجنى كتقسميهم لكوراتكبيرة و كتسرحى جميع و حدا بالمدلك و كتعمريها بالحشوه و كتلويها علي شكل كومير و تدهنيهم بصفر البيض و الصور غادى توضح ليكم كتر
صورة-3
صورة-4
صور-5
- كومير بفرماج وزيتون