صورة-1
المقادير
2 و نص كاس طحين
3 م-ص بيكنج بودر
2 م-ص فانيليا
1 و نص كاس سكر
6 حبات بيض
ثلاث ارباع كاس ما ء
نص كاس سمن(زبده)
رشه ملح
3 م-ك بشر ليمون
الطريقة
يبشر الليمون
بعدها يتم خفق السمن مع صفار البيض و الماء و بشر الليمون و الفانيليا
يخفق بياض البيض فو عاء اخر
بعدها يمزج الطحين و السكر و البيكنج باودر و الملح سويا
و من بعدها يضاف الخليط المجهز الى الخليط الاول و يخلط بالملعقه الخشبية
بعدها يضاف الية خفق بياض البيض
توضع خليط كيك الليمون فصينية الكيك
تدخل صينية كيك الليمون الى فرن متوسط الحراره مدة 1 ساعه او حتي النضج
و بالهناء و الشفاء