صورة-1
المقادير:
3 بيضات
معلقه اكل قهوه بودر
قليل من بودره الشكولاته
100 غ سكر مطحون
نص لتر حليب
2 معلقه نشا
الطريقة:
– فالخلاط نخلط القهوه و البيض و السكر و النشا و الحليب و بعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم بودره الشكولاتة و نعيد الخلط قليلا .
– بعدها نرفع الخليط علي النار مع التحريك المستمر لكى لا يتكتل الخليط الي ان يسمك .
– تقدم اما كحشوه لتارت او تصب فالصحن تقديم الحلويات او تبرد و تقدم ككاستر او يزين فيها و جة الكيكات .
