كرات البطاطس بالجبن

بالصور كرات البطاطس بالجبن

 

صورة-1

 



مقادير كرات البطاطس بالجبن المقليه

٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسة
١⁄٢ كوب جبن موزاريلا
١ فص ثوم
٢ ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
٣ بيض
١⁄٤ كوب دقيق
١⁄٤ كوب خبز محمص، مطحون
ملح و فلفل اسود حسب الذوق

كيفية تحضير كرات البطاطس بالجبن المقليه

١. تعجن البطاطا مع البقدونس، الثوم المفروم و رشه الملح و فلفل جيدا.

٢. تشكل من العجين كرات، تحشي بالجبنه و تغمس بالدقيق بعدها بالبيض و الخبز.

٣. تقلي كرات البطاطا المحشيه فزيت ساخن حتي يكون لونها ذهبى بعدها تقدم.


كرات البطاطس بالجبن