فوائد فاكهة شيريمويا

لها عده اسماء و هي فاكهة غوانابانا او ثمرة شجرة غرافيولا ..وتسمي باسم القشطة فمصر ..وفي عمان تسمي المستعفل و لها اسماء الشيريمويا و لها اسم السرسبة… ما زالت الدراسات و البحوث العلميه حول ثمره القشطة، المعروفه علميا باسم Sour Sop، فتفاعل مستمر. و لعل احدث البحوث، التي انطلقت منذ عام 1970، كانت ما توصل الية علماء فاميركا اللاتينيه حول مدي قدره القشطه علي علاج 12 نوعا خبيثا من السرطان، كالمبايض و القولون و الثدى و البروستاتا و الرئه و الكبد و الرحم و الغدد الليمفاويه و البنكرياس. هذا، و تمكن علماء من جامعه اوماها مؤخرا من التوصل الي نتائج ربما تكون مفيده مستقبلا لانتاج بدائل لعلاج السرطان، حيث ذكروا ان مستخلصات القشطه ربما تمكنت من تقليل نمو اوارم البنكرياس (الذى يعد اخطر نوعيات السرطانات) التي تقاوم العلاج الكيماوى التقليدى للسرطان. هذة الانجازات تؤكد جميع الاعتقادات بين الامس و اليوم التي كانت و ما زالت تنسب لهذة الفاكهه الفريده من نوعها. بداية، تعود اصول هذة الثمره الي منطقه جبال الانديز فاميركا الجنوبيه بالبيرو و الاكوادور، و استعمل احد نوعياتها، و هو الجرافيولا، علي مدي قرون طبيا ليس فقط لعلاج السرطان، و انما كذلك لعلاج الربو و الكبد و القلب و التهاب المفاصل. مع مطلع الالفيه الثانية، تضاعف الاهتمام بالقشطة، و اظهرت الدراسات المعمليه قدره هذة الثمره علي ان تكون اقوى، بعشره اضعاف، من قدره عقار الادريامايسين الكيميائى فقتل خلايا القولون السرطانية، بل اكثر من ذلك، قدرتها فعلاج السرطان دون التاثير علي الخلايا الاخري السليمه كما تفعل العقاقير الكيميائية.

وبناء علي تجارب علماء اوماها التي تستمر تداعياتها حتي اللحظة، تبين ان لا تاثيرات جانبيه لفاكهه القشطه الغنيه بالفيتامينات و مضادات الاكسده التي تقف سدا منيعا فو جة السرطان و تحد من انتشارة فالجسم. يذكر ان احدي شركات الدواء ربما تمكنت اخيرا من انتاج عقار من مستخلصات القشطه يسمي Graviola Liquid Extract، و يدعى قدرتة السحريه فالقضاء علي السرطان بشكل امن و فعال دون اي اعراض جانبيه للعلاجات التقليديه كالغثيان و تساقط الشعر و فقدان الوزن. و عن ذلك العقار، تشدد ربي الاسمر، اختصاصيه التغذيه التابعه للجمعيه الاميركيه للتغذية، انه لا ممكن تبنية و اخذة علي محمل الجد. و تلفت هذة الاخيره الي ان منظمه الصحه العالميه (FDA) غالبا ما تقوم باهمال جميع ما يتعلق بالمكملات الغذائيه (Food Supplements)، فتغرق الصيدليات بهذة العقاقير التي يتم بيعها و التصرف فيها تحت طائله الزبون و حدة الذي ربما يحدث، فاحيان كثيرة، ان يتعرض لتسمم غذائى جراء استخدامة لمكملات دون اخرى. فالمقابل، تري الاسمر فالدراسات العلميه علي فاكهه القشطة، بعضا من بوادر الخير و بصيص الامل. و عليه، فانها، و نتيجه لدراسات مماثلة، تعتزم ادراج ثمره القشطه ضمن النظام الغذائى لكل مرضاها.

هذا، و تشترك الاسمر مع الاختصاصى فالاورام السرطانيه فمستشفي “اوتيل ديو” الدكتور جورج شاهين بان البحوث فهذا المجال ما زالت غير كافية، حتي اللحظة، اذ يحتاج المقال الي مئات الدراسات المعمقه و المكثفه قبل ان يتم تبنيها بشكل كامل. يعتقد شاهين، جازما، ان جميع هذة الدراسات ما هى الا “خواطر فالطب”، منوها بان عددا كبيرا من مرضاة يتاثر بمثل هذة “الخرافات” التي لا ممكن ان تنتصر علي مدرسه الطب الحديث. الي ذلك، اشارت دراسه جديدة قامت فيها جامعه بيردى فو لايه انديانا فالولايات المتحده الاميركية، ان مغلى اوراق القشطه يقتل نمو الخلايا السرطانيه و يؤدى دورا هاما فمحاربه سرطانات عده منها البروستاتا و البنكرياس و الرئة. و فيما خص القيمه الغذائيه لفاكهه القشطه فان 100 غراما منها يحتوى علي 74 سعره حراريه تشتمل علي 18 غراما من السكريات. بينما تتوزع الفائدة الاخري بنسب متفاوته ما بين الياف و بروتينات و فيتامين (ج) و B6 و بوتاسيوم. اضافه الي قدرتها العلاجيه الهائله فمحاربه مرض السرطان، تتمتع فاكهه القشطه بفائدة جمة: – مفيده جدا جدا للقلب: يحب القلب ثمره القشطه التي تؤمن حوالي 9% من حاجه الفرد اليوميه من الالياف. ترفع القشطه من معدلات الكوليسترول الجيد فالدم (HDL) و تقوم الالياف الذائبه بربط الكوليسترول السيئ و منع امتصاصة فالمعده ما يعزز عمليه ضخ الدم الي عضله القلب و يقلل من مخاطر الاصابه بالسكتات الدماغيه و النوبات القلبيه و ارتفاع ضغط الدم. – ترفع من اداء الجهاز المناعى : و هذا لاحتواء هذة الفاكهه علي فيتامين (ج) الذي يوفر حمايه للجسم من هجمات البرد و الانفلونزا و يزيد من امتصاص الحديد من الغذاء فالجسم. – مهدئ طبيعى للاعصاب: و هذا لاحتوائها علي البيريدوكسين (فيتامين B6) الذي يساعد علي الحد من التوتر و الاجهاد و القلق، كما انه يساعد فالوقايه من التهابات المفاصل و الدوخه و الدوار و مرض الشلل الرعاش او ما يعرف بداء الباركنسون. – تمنع مشاكل الامساك: القشطه غنيه بالالياف التي تعمل علي زياده حركه الامعاء و تؤدى الي تنظيف الامعاء من السموم و بالتالي الوقايه من سرطان القولون و البواسير. الجدير بالذكر ان بذور القشطه تحتوى علي مواد سامة، و ان تناولها يمكن ان يشكل خطرا علي صحتك. كما ان علي الحوامل استشاره الطبيب قبل الاقدام علي تناول القشطه بكميات و افرة.

• شيريمويا
• فاكهه شيريمويا
• فائدة شيريمويا