صورة-1
تتعدد الفائدة الصحيه التي توجد فاللوز .وكثيرا ما يتم استخدامة كعلاج صحى للامساك و اضطرابات الجهاز التنفسى و السعال و اضطربات القلب و فقر الدم و الضعف الجنسى و السكر ،كما انه يساعد فالحصول على شعر صحى و العنايه بالبشره و الاسنان .
يتم زراعه اللوز فاماكن متعدده كايران و السعوديه و لبنان و تركيا و سوريا و الاردن .يحتوى اللوز على قيمه غذائيه عاليه فهو مصدر غنى بفيتامين E و الكالسيوم و الفسفور و الحديد و المغنسيوم ،كما انه يحتوى على الزنك و السيلينوم و النحاس و النياسين . و بالمقارنه بجميع المسكرات الثانية =فهو الاغنى بالقيم الغذائيه .
-ويتوافر فالاسواق اللوز الحلو و اللوز المر .ويعرف ان اللوز الحلو صالح للاكل . و يستعمل اللوز المر لعمل زيت اللوز. و الاستعمال الاكثر شيوعا لزيت اللوز كنكهه للطعام .وعاده ما يؤكل اللوز دون اضافتة الى اي شئ او ممكن اضافتة الى السلطات . و يعد حليب اللوز كذلك من احد المشروبات الذيذه و التي تعد بديل حليب البقر فهو يمتلك قيمه غذائيه عالية.
يمكنك ان تاكل اللوز مباشره و بمفردة و يفضل تناولة على معده فارغه لزياده سرعه امتصاص المواد الغذائيه . و يمكنك نقع اللوز فالماء ليله كامله حتى تتمكن من تناولة فالصباح . و يعد مسحوق اللوز كذلك من المقبلات الجميلة فالكثير من الاطباق .
فائدة اللوز الصحيه :
من المعروف ، ان اللوز له قيمه طبيه عاليه ، بالاضافه الى ان له مذاق جميل .وهذا هو الاسباب =الرئيسى و راء ان العديد من الناس تستعملة فنظامهم الغذائى .
اللوز جيد للعقل :
يمتلك اللوز الكثير من العناصر الغذائيه التي تساعد فنمو العقل البشرى . و تم الربط بين تناول اللوز و زياده معدلات الذكاء . لذا ينصح الاطباء بتناول الاطفال اللوز.حيث يحتوى اللوز على مركبات حيويه و غذائيه للدماغ كالريبوفلافين و الكارنيتين و التي ثبت انها تعمل على زياده نشاط الدماغ .مما يؤدى الى تحسين المسارات العبنوته و تقليل الاصابه بمرض الزهايمر .و اثبت الدراسات ان ادراج اللوز ضمن النظام الغذائى عموما يساعد تحسين الصحه العامه و الجهاز العصبى .
والعديد من الامهات يقموا بنقع اللوز فالماء لاعطائة لاطفالهم فكل صباح .او ممكن تناول اللوز مباشره بعد ازاله الغلاف الخارجى .
يساعد اللوز على تنظيم الكوليسترول :
التناول المنتظم للوز يساعد على زياده مستوى البروتينات الدهنيه ( الكوليسترول الجيد ) و يقلل من مستوى الكوليسترول الضار فالجسم و يحدث توازن حيوى لمستوى الكوليسترول .
يساعد اللوز على صحه العظام :
اللوز مصدر جميل للكثير من الفيتامينات و المعادن و الفوسفور . و ممكن ان يصبح الفسفور له اثر كبير على قوه العظام و الاسنان . و يمنع الاصابه بالامراض المتصله بتقدم العمر كمرض هشاشه العظام
- فوأدلوزحقيقيه
