فوائد الخضر والفواكه

 

صورة-1

 



هذة بعض المعلومات عن الفواكهه و الخضار و فوائدها الصحية

التين


تعرف فائدة نوعيات الخضار و الفواكة

يحتوى علي فيتامين (ا – ب1 – ب2 – ث – ب ب) كثير التغذيه – هاضم – مقو – ملين – مدر للبول – مفيد لامراض الصدر . يستخدم لتغذيه الاطفال و الشبان و النقة و الشيوخ و الرياضيين و النساء الحوامل – و ضد الوهن العصبى و اضطرابات المعده و الامعاء و الامساك و الضعف العام و التهابات الصدر و مجارى البول . مربي التين مفيد للمصابين بعسر الهضم و الامساك.


ينصح المصابون بالتهابات الامعاء – بشكل خاص – بان يقللوا من مقدار التين الذي يتناولونة لان كثره البذور فالتين ربما تسبب اضطراب الهضم. يمنع التين عن المصابين بالسكرى و السمنه و عسر الهضم.

البصل


فائدة نوعيات الفواكه


غنى بالفيتامينات ( ا – ب) ينقى الدم و ينظم دورتة – و يدر البول – و يزيل الارق. ينفع فتضميد الجروح و الدمامل و فبعض امراض الكبد و الكلى. فائدتة الغذائيه تفوق فوائد التفاح . فية مواد مدره للبول و الصفراء و ملينه و مقويه للاعصاب و المقدره الجنسيه – و مؤثره فالقلب و دوره الدم. يعطي فحالات الرشح و الزكام و النزله الوافده و التهاب اللوزتين و بحه الصوت و التهاب الحنجره و القصبات . كما يعطي فالحالات الاتيه : السكرى – عصر الهضم – قرحه المعده -الربو – ارتفاع معدل الكولسترول فالدم _ امراض القلب – امراض العظام – ادرار البول. يمنع عن ذوى الاجهزه الهضميه الضعيفه الحساسة.


البرتقال


فائدة نوعيات الفواكه

غنى بالفيتامينات ( ث – ب1 – ب2) مفيد للصدر و الحنجره – يقوى الكبد – و ينمى البدن – ينشط الدوره الدمويه فالقلب و يجرف الفضلات من الا معاء – و يفيد الدماغ و الجهاز العصبى – مزيل للسمنه و منشط لخميره المعده الهاضمة. يقى من داء الحفر و نخرالاسنان و يثبت الكلس فالعظام – و يفيد فالسعال الديكى و ذات الرئه و الحميات و الامراض الانتانيه و اضطرابات المعده و الكبد و السكرى .ينصح بعدم الاكثار من عصير البرتقال لما له من اثر فحفر الاسنان اشد من اثر الفاكهه غير المعصوره . و ينصح باكلة و ليس بشرب سوائلة الحمضية.

الباذنجان


فائدة نوعيات الفواكه

مدر للبول – ضعيف القيمه الغذائيه – صالح لذوى المعده القويه و الهضم الجيد . ينصح بالامتناع عنة للمصابين بالسمنه و التهاب الكلي و المغص المعوى و عسر الهضم و داء الصرع و الروماتيزم – و ايضا الاطفال و النساء الحوامل. تحتوى قشره الباذنجان علي كميه قليله من فيتامين ( ا – ث).


الاناناس


فائدة نوعيات الفواكه

غنى بالفيتامينات ( ا – ب – ث) يوصف فالحالات الاتيه : فاقه الدم – بطء النمو – النقاهه – عدم تركيز الغذاء – عسر الهضم – التسمم – السمنه – التهاب المفاصل – تصلب الشرايين – الصرع . و من خواصة : قوتة الغذائيه و جوده هضمة و فائدتة للمعده و ادرار البول و مكافحه السموم و تقويه القدره الجنسية.

الكرز


فائدة نوعيات الفواكه

يحتوى علي فيتامين ( ث ) و فيتامينات ( ا ) و ( ب ).


و هو مفيد للمصابين بامراض الكبد و فمعالجه الاصابات الحادة بالتهابات المسالك البولية – و هذا بغلى اذنابة فماء و شربه. و من خصائصة انه منظف للدم و منشط للعضلات و الاعصاب – و مرطب و مسهل و مدر للبول.وهو يصلح لمكافحه تصلب الشرايين و البدانة و التهاب المفاصل و حصي المرارة و المثانة و الامساك و عسر الهضم. خير ثمارة ما كان لماعا – و يستحسن عدم تناول الثمار ذات البقع البنيه.

الفليفله


فائدة نوعيات الفواكه

غنية جدا جدا بالفيتامين ( ث ) – نسبه ما بها اعلي من نسبه ما فالبرتقال – و هى روعة او حريفه.


و الحلة منها تفتح الشهية و تنشط اجهزه الهضم. اما الحادة ( الحرة ) فالاسراف فتناولها يربك جهاز الهضم و يسبب البواسير و يساعد علي احداث القرحة فالمعده. و لذلك تمنع عن ذوى المعد المريض.

الملفوف


فائدة نوعيات الفواكه


يحتوى علي بعض مركبات الفيتامين ( ب – ب1 – ب2 – ب6 – ب ب ) و هو اغني نوعيات البقول بالفيتامين (ث).


يفيد عصير الملفوف فتهدئه الاعصاب المتوترة و التهاب المعى و المغص – و فحالات تعفن الامعاء و الرمال البولية و الحصي و التسمم الكحولى و تشمع الكبد و التعب العام و البحة و داء الحفر و القرحة و داء المفاصل و التخلص من الدود.


و تستخدم اوراقة كمادات لمعالجه الاكزيما و الاكلة (الغنغرينا) و البروستات و تضخمها – و التهاب البلعوم و البواسير و الجروح العادية و المتعفنة و الحروق و الام الحيض و الدمامل و الخراج و الاورام و الام الرحم و الروماتيزم و الرضة علي انوعها (الكدمه) و الام الساق و لسعات الحشرات و امراض الكلي و التهاب المثانه… و يمنع الملفوف عن المصابين بمغص المعدة و الامعاء و ضعف الهضم و الارياح و الاطفال الصغار. و يفيد الملفوف المصابين بمرض السكرى شرط ان يتناولوة نيئا .

الموز


فائدة نوعيات الفواكه

يحتوى علي فيتامينات ( ا – د – و – ب2 – ب6 – ب12 – ث) و هو ذو قيمة غذائية عالية – يزود الجسم باكثر حاجتة من العناصر الحيوية – يحمى الاسنان من التسوس – مقو للعضلات – يحمى من الحفر و التعفنات و يحمى الاعصاب و يكافح فقر الدم و يحفظ التوازن العام للصحة – و يساعد علي النمو و يحمى البصر و يفيد فامراض الروماتيزم و بعض حالات التشنج.


يمنع الموز عن المصابين بمرض السكرى و عن المصابين بمرض الكبد لصعوبه هضمة – و عن البدينين – و ينصح باعطائة للاطفال و المصابين بفقر الدم و الوهن العام و الحوامل و المرضعات و ذوى الاعمال المرهقة و الاعمال الفكريه.

الرمان


فائدة نوعيات الفواكه

من خصائصة انه مقو للقلب – قابض – طارد للدوده الشريطيه – مفيد للزحار (الديزنطاريا) و الوهن العصبي. و اذا شرب عصيرة مع الماء و السكر او مع الماء و العسل يصبح مسهلا خفيفا – و هو ينظف مجارى التنفس و الصدر و يطهر الدم و يشفى عسر الهضم . و تناولة مع الماكل الثقيلة.


يفيد مغلى قشور الرمان فحالات الاسهال – و له مفعول قوى فطرد الدوده الوحيده من الامعاء.


يحتوى الرمان علي فيتامينات (ا – ب – ث).


فوائد الخضر والفواكه