صورة-1
يمتاز الشمندر او البنجر الاحمر بمزايا متعدده علي صحه الانسان بشكل عام و علي صحه الحامل بشكل خاص. اذ انه يحتوى علي الكثير من المصادر و المكملات الغذائيه التي يحتاجها جسم الحامل اثناء فتره حملها، كما انه يعد الدواء الشافى لمعظم الامراض. اكتشفى مع عائلتى اهم الفائدة الصحيه للشمندر اثناء الحمل، و ما هى كيفية الصحيحه لتناوله؟
يحتوى الشمندر علي الكثير من المكملات الغذائيه و اهمها حمض الفوليك الذي له ضروره قصوي فصحه نمو الجنين و علاج مشاكل عيوب الانبوب العصبي، كما يحتوى البنجر علي الكثير من الفيتامينات خاصه ا و ب و ج ، و ايضا علي الفوسفور و الحديد و الكالسيوم و بعض مضادات الاكسده التي تعد مفيده للجنين و صحه الحامل فالوقت عينه.
ان اكثر ما ينصح بة الاطباء عموما المراه الحامل هو البدء بتناول اطعمة =غنيه بالفولات او البدء بتناول اقراص الفوليك اسيد! الامر الذي يخفض من نسبه و لاده اطفال ذوى عيوب خلقيه دماغية.
والشمندر هو من اغني المصادر الغذائيه بالفولات اذ تحتوى الحصه الواحده منة علي 150 ميكروغراما من حامض الفوليك الضرورى للمراه الحامل و للجنين علي حد سواء، و يحتاج الانسان يوميا الي 400 ميكروغراما من الفولات، و هو العنصر الغذائى الاهم الذي غالبا ما لا تاخذ السيدات كفايتهن منه.فكم هو سهل تناول الشمندر اللذيذ و لو بشكل يومي كمصدر غنى بالفولات اضافه الي المصادر الاخري كالسبانخ و الهليون و الخضار المورقة.
وايضا يساعد الشمندر علي علاج نقص الحديد الذي تتعرض له الحامل اثناء حملها، حيث ان الشمندر يحتوى بكثره علي الحديد الذي يعمل علي علاج فقر الدم و تخفيض نسبه الهيموغلوبين فالدم.
هذا و كشفت ابحاث جديدة عن ان تناول كوبين من عصير البنجر يوميا يسهم فخفض ضغط الدم المرتفع لدي الحامل.
اما طرق تناول الشمندر للحصول علي فائدة المتعدده فهى كالتالي:
– اطهى الشمندر علي البخار بعدها قشرية و تناوليه.
– اسلقى الشمندر فالمياة المغليه و اضيفية الي السلطة.
– اسلقى الشمندر و اطحنية و اضيفية الي العجائن.
– اعدى عصير الشمندر و اشربى منه.
شاهد المحتوي الاصلى على بوابه الفجر الاليكترونيه – بوابه الفجر: ما هى فائدة الشمندر للحامل؟
