فراخ بانية دايت

المقادير:


* 6 قطع فراخ بانيه


* معلقه صغيره فلفل احمر مطحون (بابريكا)


* 1 1?4 كاس كورن فليكس مطحون


* معلقه صغيره ثوم مفروم


* بقدونس اخضر مفروم


* بصله صغيره مفرومة


* ملح و فلفل اسود


* كاس لبن


* زيت زيتون

الطريقة:


1- اخلطى الفراخ مع اللبن، و قلبيهم مع بعض كويس بحيث ان اللبن يغطى الفراخ تماما، و بعد كدة حطى الفراخ فالخل، و شيليها فالفريزر مدة 8 ساعات، مع تقليبها من و قت للتاني.


2- هاتى طبق غويط و اخلطى الكورن فليكس مع الثوم و البصل و البابريكا و الفلفل و الملح، و بعد كدة ضيفى عليهم الفراخ، و قلبيها كويس فالخليط دة علشان تتشرب منه.


3- هاتى الصينيه اللى هتعملى بها الفراخ، و افردى عليها طبقه من الورق الفويل، و ادهنية بطبقه خفيفه من زيت الزيتون، و دخليها الفرن علي درجه حراره عالية؛ علشان تسخن، و بعد كدة طلعيها، و ابدئى رصى قطع الفراخ عليها، و ادهنيها من فوق بطبقه خفيفه من زيت الزيتون، و دخليها الفرن و سيبيها مدة من 20 : 25 دقيقه او لغايه ما الفراخ تستوي، و عند التقديم زينيها بالبقدونس الاخضر المفروم.. و بالهنا و الشفا.