صورة-1
المقادير
سمك تونه مغسول و مقطع
اعشاب ( روزماري – ثوم بودر -كمون )او حسب الرغبة
اناء بة ما ء
و مصفى
و زيت ذرة
الطريقة
* نضع الاناء بة ماء علي النار و فالماء نضع الاعشاب و فوقه المصفى
* يوضع السمك فالمصفي و علية رشه زيت و ملح
* يغطي بالفويل و يترك حتي ينضج
* هيستوي علي البخار مع رائحه الاعشاب و يختبر بشوكة
* عندما يتم النضج يخلي من العظم و يهرس و يوضع علية الزيت و الليمون و تبلية علي طرقتك المحببة
بالف هنا
