عمل التورتة

بالصور عمل التورتة

 

صورة-1

 






فمقالات سابقه قدمنا لكل من تتابعنا من الفتيات و السيدات كيفية عمل الكريب الحلو و كيفية عمل السينابون و كيفية عمل الدونات و كيفية عمل البسبوسه و المزيد، و اليوم نقدم لكل سيده او فتاه فمجله عالم المراه كيفية عمل التورته الكامله فالمنزل كالمحترفات، انتبهى سيدتى فهذة هى الكيفية ليست فقط الاسهل و الاسرع على الاطلاق، بل الاروع من حيث النتيجه النهائية. و من اثناء هذة الكيفية ممكن الاستغناء عن شراء التورته من خارج البيت و اجتناب انفاق العديد من المال و تناول حاجات غير موثوق فمكوناتها او كيفية تحضيرها.


و لمعرفه كيفية عمل التورته لابد من معرفه كيفية عمل الكيكه (الكعكة) الاسفنجية و لهذا سنقوم فموضوعنا بطرح مقادير الكيك الاسفنجى و حدها و مقادير التزيين و حدها و فالشرح سنقوم بشرح الكيفية بالكامل و الان الى المقادير.


اولا: مقادير الكيكه الاسفنجية:


مقدار 1 كاس من الدقيق


1 كاس من السكر


5 بيضات


1 معلقه صغيره بيكنج باودر


1 معلقه صغيره فانيليا


ثانيا: مقادير تزيين التورتة:


3 اكياس كريم شانتيه


الفواكة المرغوب فيها فالتزيين كالفراوله و الخوخ و المشمش و الكيوى و المانجو او غيرها جميعا


ثالثا: كيفية عمل التورتة:


1- فالبدايه يجب ان تقومى بخفق مقدار البيض (5 بيضات) مع الفانيليا و من بعدها تقومى باضافه مقدار السكر (1 كاس سكر) مع الاستمرار فالخفق حتي يكون الخليط او المزيج غليظ و ثقيل بالشكل المطلوب او بمعنى احدث يكون اشبة بالكريمة.


2- قومى بعد هذا بنخل الدقيق و اضافتة الى الخليط الذي حصلنا علية بشرط اضافتة ببطء شديد (حبه حبة) و من بعدها قومى بالتقليب باستعمال معلقه حتي يختفى الدقيق بالكامل او يمتزج بالصوره المطلوبه و بعد هذا قومى باضافه مقدار البيكنج بودر.


3- ضعى الخليط الذي حصلنا علية بعد اضافه الدقيق و البيكنج باودر فصينيه بعد دهنها بالسمن و رشها بالدقيق و قومى بوضعها فالفرن فدرجه حراره 180 مئويه مدة 45 دقيقه تقريبا.


4- بعد مرور المده قومى باخراج الصينيه و اتركيها لتبرد قليلا و من بعدها قومى بقلبها على الوجة الاخر و اتركيها حتي تبرد تماما.


5- حضرى الكاستر و اتركية يبرد ايضا.


6- قومى بشق الكيكه الاسفنجيه الى نصفين و من بعدها قومى بعكس و ضعيتها بحيث يصبح الجزء المقطوع الى الخارج و تكون التورته اشبة بالفراشة.


7- فهذة المرحله او الخطوه من كيفية عمل التورته يتم خفق الكريم شانتى و دهن التورتة بة و تزيينها بالشكل المطلوب و بالفواكة المرغوب فاضافتها الى التورته و يفضل دهن الفاكهه بالجيلى البارد السائل للحصول على اروع نتيجة.


8- الان التورته جاهزه لكن يجب و ضعها فالثلاجه حتي تبرد تماما و تقدم باردة.


كانت هذة كيفية عمل التورته البيتيه الجميلة كالمحلات بكيفية سهله و سريعه للغايه و من دون عناء او مصاريف او جهد كبير، و الاروع من جميع ذلك ان كل مكوناتها و كيفية تحضيرها مضمونة.


نتمني ان تنال الكيفية على اعجابك و فحاله و جود اي استفسار او تعليق لا تترددى فطرحة علينا و سنرد عليكى فاقرب فرصه ممكنة، و للحصول على المزيد من الوصفات و الطرق المختلفه لا تنسى ان تنضمى الى قائمتنا البريديه و الى صفحاتنا الرسميه فمواقع التواصل الاجتماعي، و خالص الشكر على اهتمامك بمجله عالم المراة.


عمل التورتة