طعام الاطفال من عمر السنة

و بركاته

سنتكلم اليوم باذن الله عن طعام الاطفال من عمر سنة فما فوق

الطعام الصحى للاطفال (من سن سنه و احده و ما فوق)


لان طفلك يصبح اكثر نشاطا فهذا العمر ، فانة بحاجه الي نظام غذائى متنوع عالى الطاقه ، من اجل صحه جيده و نمو صحى.

الاطفال الصغار دون سن الثانيه لديهم بطون صغيره ، و ممكن ان لا ياكلوا كميات كبيره من الاكل فكل مرة ، و لذلك يحتاجون الي و جبات صغيره مع و جبات خفيفه صحيه بين الوجبات الرئيسيه. كبقيه الاسره ،

،طفلك يحتاج الي طعام مجموعه متنوعه من الاطعمة =من المجموعات الاربع الاتية:

•منتجات الالبان — الحليب و الجبن و اللبن


•الخبز و البطاطا و الحبوب الاخري — بما فذلك الارز ، و المعكرونه و الذره و حبوب الفطور ، الخ


•جميع نوعيات الفواكة و الخضروات


•اللحوم و الاسماك و البدائل (واحده او حصتين فاليوم) — بما فذلك الدواجن و البيض و الفول و العدس و المكسرات (الجوز ليس لكل الاطفال دون سن الخامسة)


و ممكن كذلك الاطعمة =التي تحتوى علي الدهون و السكر (مثل البسكويت و الكيك و الحلويات ، و الايس كريم ، و الدهون و الزيوت) ان يعطي بكميات محدوده ، و لكن ليس بدلا من الاطعمة =المذكوره اعلاه.يمكنك اعطاء الاولاد ما يصل الي اربعه اجزاء من الاسماك الزيتيه فالاسبوع (مثل سمك الماكريل و السلمون و السردين) ، و لكن من الاروع عدم اعطاء الفتيات اكثر من حصتين فالاسبوع.

اذا كان طفلك نباتيا، فلا بد ان تكوني متاكدة انك تعطيهم 2-3 اجزاء من الخضار او المكسرات يوميا للتاكد من انهم يحصلون علي ما يكفى من البروتين و الحديد.

الحليب:

الحليب لا يزال من المهم بالنسبه للاطفال فهذة السن.

الحليب كامل الدسم و منتجات الالبان كامله الدسم تكون مصدرا جيدا للفيتامين (ا) الذي يساعد الجسم علي مقاومه العدوي و مطلوب كذلك لصحه الجلد و العيون.

يمكنك الاستمرار فالرضاعه الطبيعيه بعد العام الاول اذا كنت تريدي ، و لكن كذلك اعطي طفلك حليب البقر كامل الدسم فكوب .

الاستمرار فاستعمال الحليب كامل الدسم و منتجات الالبان (الجبن و اللبن .. الخ) حتي يبلغ طفلك اثنين عاما ، لانهم يحتاجون الدهون الزائده و الفيتامينات. و ممكن ادخال الحليب نص الدسم من سنتين من العمر ، علي اعتبار ان طفلك ياكل جيدا و ينمو بشكل جيد.

.


(الحليب منزوع الدسم لا يناسب اي طفل دون الخامسه من العمر).

[[U]color=800080]اطعمة =الحبوب الكاملة:[/U][/color]

ممكن ادخال اطعمة =الحبوب الكامله كالخبز و الحبوب الكامله و المعكرونه و الحبوب الكامله الارز البنى تدريجيا ،.


لا تضف النخاله الي الحبوب او استعمال حبوب النخاله لانها ممكن ان تتداخل مع قدره الجسم علي امتصاص الحديد.

الفاكهه و الخضروات فكل و جبة

عديد من الاطفال لا يحبون الخضار المطبوخه لذا حاولي ان تكوني مبدعه — اذا كان طفلك يرفض طعام الخضروات ، قدمي لهم المزيد من الفاكهة. تاكدي انك يجب ان تبيني لهم انك تحبي طعام الخضروات ، و لا تثير ضجه كبيره اذا رفضوا. و ينبغى اعطاء كل الاطفال دون سن الخامسه فيتامينات (اذا كانوا لا ياكلوا بكيفية صحيه) للتاكد من انهم يحصلون علي جميع ما يحتاجونه.

و اليك بعض الافكار حول طريقة عمل المزيد من الفاكهه و الخضار فالنظام الغذائى لطفلك :


•البيتزا مع الخضار


•اعطيهم الجزر المقطع ، و شرائح من الفلفل و التفاح المقشر كوجبات خفيفة


•مزيج الخضار المهروسه مع الارز و البطاطا المهروسه ، و مصادر اللحوم


•اضافه الخوخ او المشمش المجفف الي الحبوب او الزبادى

الحصول علي ما يكفى من الحديد

نقص الحديد يؤدى الي فقر الدم ، الذي ممكن ان تعيق تنميه طفلك البدنيه و العقلية. الحديد ياتى فشكلين — الاول هو موجود فاللحوم و الاسماك و يتم امتصاصة بسهوله من قبل الجسم.

الثاني موجود فالاغذيه النباتيه و ليس من السهل امتصاصة .


.


طعام اللحم او السمك مفيد لانها غنيه فالحديد ، و يساعد كذلك الجسم علي امتصاص الحديد من الاغذيه الاخرى.

كما يجب اعطاء الاطعمة =او المشروبات التي هى عاليه ففيتامين (ج) فو جبات الاكل ، لانها تساعد علي امتصاص الحديد من مصادر غير اللحوم.

الفيتامينات


الاطفال دون سن الخامسه و الذين يرضعون طبيعيا ينبغى اعطاؤهم فيتامين الف و جيم و دال(نقط)

(الاطفال الذين يشربون حليب الاطفال 500ml فاليوم الواحد لا يحتاجون هذة الفيتامينات لانها مضافة بالفعل).

مع خالص دعواتي لاطفالنا بالصحة و السعاده