صورة-1
عدد لارنج كيلو (1)
ملح فنجان(1)
الطريقه
ينتقي اللارنج السليم الخالي من العطب متوسط الحجم
1- يغسل جيدا
2- يبرش القشرة الخارجية برش خفيف بعدها يسلق نص سليق
و ينقع بماء فاتر مدة 3 ايام يتم بها تغير الماء كل8 ساعات حتى تزول المراره منه
3- يتم عمل قطع فراسة ( كمحشى الفلفل و لكن لا تفصل الراس فصلا كليا ) و يحشى بخلطة مكونة من ثوم مدقوق و ملح
و شطة و كمون
3 -يوضع فبرطمانات و يضاف علية ماء بملح و خل و يغلق باحكام لحين استعمالة بعد اسبوع
و يفضل و ضعة بالثلاجة بعد اسبوع حتى لا يفسد و يطلع ريم على الوجه
- طريقة عمل اللارنج المخلل
- طريقة عمل مخلل اللار
- طريقة عمل مخلل اللارنج
- طريقة عمل مخلل اللارنج بالصور
- طريقه عمل مخلل اللارنج