طريقة عمل كرات الاوريو

 

صورة-1

 



المكونات: بسكويت اوريو، و علبه قشطة، و مربعات صغيره جدا جدا من الشوكولاته المرة، و لوح شوكولاته حلوة، و نص كوب حليب بودرة.


كيفية التحضير:


نقوم بوضع نص كوب الحليب البودره فمقلي علي النار، و نحركة حتي يكون لونة ذهبيا بعدها نقوم بازاله القشطه البيضاء الموجوده فبسكويت اوريو بعدها نطحنة طحنا ناعما.


نعجن الحليب البودره مع بسكويت اوريو المطحون مع علبه القشطه بعدها نقوم بتشكيل كرات متوسطه الحجم، و نغرس فقلب جميع كره مربع صغير من الشوكولاتة.


بعدها نعمل حمام ما ئى للوح الشوكولاتة، و نقوم بتثبيت كره من كرات الاوريو بشكوه و نغرسها فسائل الشوكولاتة، بعدها و ضعها علي طبق، و كذا حتي يتم الانتهاء.


تدخل الكرات داخل الثلاجه و تقدم بارده مع القهوة.


– حلي الاوريو بالشعيرية:


المكونات: شعيرية، و نص قالب زبدة، و ست علب من الاوريو الداكن، و شوكولاته جالكسي، و كوب حليب.


كيفية العمل:


نحضر اوعيه و رقيه او زجاجيه لتكون قوالب للحلى.

نقوم بتكسير الشعريه و تقليبها علي النار مع نص قالب من الزبدة، بعدها حين يكون لونها ذهبيا نقوم باخراجها من النار و نقعها بالحليب، بعدها نصنع منها كرات.


نعمل حمام ما ئى لاصابع الجالكسي، و من بعدها نثوم بسكبها فقاع الكؤوس حتي تعطى ارتفاع بسيط.


نضع كرات الشعيريه فوق الجالكسي، بعدها نعمل طبقه اخيره من اثناء و ضع بسكويت اوريو المطحون مع نص كوب من الحليب علي النار، حتي يتشرب البسكويت الحليب و يكون عجينه نصنع منها كرات نضعها كطبقه ثالثه و نهائية.


تدخل الكؤوس فالثلاجه حتي تتجمد بعدها تقلب و تقدم مع القهوه المرة.


طريقة عمل كرات الاوريو