صورة-1
مقادير عمل صينيه بطاطس بالسجق
بطاطس
ثوم
عصير طماطم
بصل
سمنه روابى
فلفل اخضر حار
سجق
ملح
فلفل اخضر رومى
فلفل اسود
كيفية عمل صينيه بطاطس بالسجق
1- لعمل صينيه بطاطس بالسجق علي كيفية كايرو دار الموجزه و الشيقه قومي بتشويح البصل و السجق مع بعضهما فالسمنه علي نار متوسطة.
2- شوحي الفلفل الرومي الحار و البصل و الثوم فالسمنه علي النار، بعدها اضيفي عصير الطماطم.
3- قومي بإضافه خليط السجق لخليط البطاطس، و قومي بصبة فقوالب بايركس، و أدخلية الفرن حتي تمام النضج، و بعدين تصبح لديك صينيه بطاطس بالسجق جاهزه للتقديم، و بالهنا و الشفا.
