طريقة عمل خلية النحل سهله

١. فى و عاء العجانة، يخلط كاس الدقيق، الخميره السكر و الملح باستخدام معلقه بعدها يضاف الماء، الزيت و الحليب تدريجيا و تعجن المقادير. يضاف باقى الدقيق تدريجيا حتي تتشكل عجينه متماسكة.

٢. تغطي العجينه و تترك جانبا حتي تختمر و يتضاعف حجمها.

٣. يقطع جزء صغير من العجينة، يكور و يحشي بقليل من الجبن باحداث حفره فالعجينه و وضع الجبن بها بعدها اغلاقها.

٤. تكرر العمليه حتي انتهاء كميه العجين و تصف الكرات فصينيه مدهونه بالزيت.

٥. تدهن الكرات بالحليب السائل و يرش عليها حبه البركة.

٦. تخبز خليه النحل فالفرن حتي النضوج.