صورة-1
كيفية عمل خبز الذرة
1- 2 كاس طحين ذره منخول
2- 1/4 معلقه صغيره كربونات الصوديوم
3- 1 معلقه صغيره خميرة
4- 1/2 كاس لبن
5- 1/2 معلقه صغيره ملح
6- 1 معلقه صغيره سكر
7- 1 بيضة
8- اربع معالق كبيره زيت زيتون
9- بطاطا و احده متوسطه الحجم مسلوقه و مهروسة
10- سبع معالق كبيره ارز مطحون
11- ثلاث ارباع كاس ماء سلق البطاطا فاتر
12- – معلقه صغيره خل
كيفية التحضير
خلط كل المواد مع بعضها و تعجن لتصبح متماسكه
بعد هيك تعملى منها كرات و تعملى ترقيق الها و بعد هيك مرحله الخبز بالفرن و يمكن تنعمل علي الغاز .. شروق
- خبز الذرة