صورة-1
مقادير بسبوسه يمنية
٢ و ربع كاس سميد خشن
كاس الاربع سكر ناعم
ثلث كاس زيت
كاس ماء دافي
معلقه صغيره بيكربونات الصوديوم
رشه فانيليا
شيرة
كيفية تحضير بسبوسه يمنية
١. تخلط المكونات السائله بالخفاقه جيدا تتجانس بعدها تضاف المكونات الجافه و يخلط جيدا.
٢. يوضع الخليط فصينيه مدهونه زيت و تدخل فرن محمي مسبقا و تترك حتي تستوي.
٣. عندما يحمر و جة البسبوسة، يصب عليها الشيره مباشره و هى حاره و تظهر من الفرن.
٤. تغطي البسبوسه و تترك ساعه او اكثر قبل التقديم.
- بسبوسة يمنية
