صورة-1
تقدم الشيف منال عادل كيفية عمل مشروب السوبيا
المقادير
12 كاس لبن بودرة
– 12 كاس نشا
– كيلو سكر
– 2 كيس فانيليا
– 12 كيلو لبن سائل
– نقطه و احده روح جوز الهند
– كاس ما ء
كيفية التحضير
: نضع السكر فاناء كبير، نضيف الية اللبن البودره و الفانيليا،
نخلطهم سويا بالمضرب اليدوي مدة ربع ساعه تقريبا،
بعدها نضيف الحليب السائل و نقطه ريحه جوز الهند، و نعاود التقليب مدة 5 دقائق،
بعدها نضيف الماء و نمزج الخليط كلة مدة 5 دقائق،
و بهذا يتكون مشروب السوبيا.
