صورة-1

 

المقادير:

شرائح لازانيا لحم مفروم حلوانى بصل ثوم طماطم اعشاب زيت دقيق زبده لبن ملح – فلفل سبانخ فلفل الوان مرقه صلصه طماطم

كيفية التحضير:

– اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي و زيت – اجرشي البصل مع الثوم و الفلفل الألوان وضعيها فطاسه فيها زيت ساخن علي الهواء مع مكعب مرقة – اضيفي اللحم المفروم والملح و الفلفل و صلصه الطماطم والسبانخ الطازج – فحله اخري ضعي الزبده مع الدقيق و اللبن لعمل الباشميل – ادهني الطاجن بالزبدة مع قليل من الباشميل، رصي شرائح اللازانيا وعليها الحشو بعدها شرائح اللازانيا مره اخري و عليها الباشميل، و ادخليها فرن ساخن حتي يحمر و جهها بعدها قدميها.