صورة-1
مقادير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خاليه من الدسم
١ ١⁄٢ كاس عصير ليمون حامض
١ ١⁄٢ كاس لبن زبادى خالى من الدسم، بنكهه الفانيليا
١ معلقه كبيره سكر
١⁄٢ معلقه صغار خلاصه الفانيليا
كيفية تحضير مثلجات بالفانيليا و الليمون- خاليه من الدسم
١. فو عاء صغير، يمزج عصير الليمون مع اللبن، السكر و خلاصه الفانيليا.
٢. يقسم المزيج فقوالب خاصه بمثلجات العيدان و يغرز بها عيدان بعدها تثلج مدة 6 ساعات تقريبا .
٣. تغمس القوالب لحظه فالماء الساخن قبل اخراج المثلجات منها.