طاجين دجاج في الفرن

المكونات :

نصف دجاجه مقطعه الى نصفين

2 بصل كبير مفروم خشن

1 طوماطيش ( طماطم ) كبيره مقطعه الي شرائح

1 فلفل اخضرصغيره مقطعه الى شرائح

1 بطاطس متوسطه مقطعه شرائح

1 جزر متوسطه مقطعه الى شرائح رفيعة

التوابل :

نصف معلقه صغيره توابل بيتزا

نصف معلقه صغيره توابل مشاوي

نصف معلقه صغيره توابل دجاج

نصف معلقه صغيره جنزبيل


كيفية التحضير :

1-تغسل قطع الدجاج جيدا بعدها نحضير الطاجن و نضع البصل المفروم بعدها نضيف التوابل و نقلب و الملح و الفلفل الاسود

2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطه البصل تترك جانبا


3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس و جزر و الفلفل الاخضر و شرائح الطماطم بعدها نقوم برص قطع الدجاج و تدهن و ش جميع قطعه بالسمن

4-وتوضع فالفرن لمدة1 ساعه الي 1و نص ساعه الي ان تتحمر و تظهر و تقدم مع قطعه الفراخ شرائح الخضار