حلويات مغربيه صابلى 2023 , اسهل حلويات مغربيه صابلى حديثة 2023
صورة-1
مقادير صابلى بالورد :
– 250 غرام من الزبده ما رغرين باردة.
– 1 كوب سكر ناعم (سكر الصقيل).
– 6 صفار البيض.
– دقيق لين (فرينة).
– 2 اكياس خميرة.
1 كيس فانيلا.
للتزين :
– مربي المشمش.
– جوز الهند.
– عجينه اللوز.
كيفية تحضير صابلى بالورد :
صورة-2
1 – تحضير العجينه : اخلطى جيدا الزبده ما رغرين و السكر, اضيفى صفار البيض و الفانيلا , خلطى مره اخري بعدها اضيفى الفرينه المتبقيه تدريجيا حتي تحصلى علي عجينه متماسكه اتركيها بعذ هذا ترتاح.
صورة-3
2 – علي طاوله مستويه نرش الدقيق اللين (فرينة) و نضع الحجين فوقها و نبسطة بواسطه الدلاك حتي يكون العجين بسمك 0,5 سم.
صورة-4
3 – نقوم بقطع العجين بمول (قالب) شكل زهره بعدها ضعى تقبا فنصف عدد الحلوي (مثال : لدينا 40 قطعه حلوي , نقوم بثقب 20 قطعه من الوسط و نترك 20 بدون ثقب). بعدها ادخليها الفرن.
صور-5
4 – بعد الطهى نترك الحلوي حتي تبرد بعدها نلصق قطع الحلوي المثقوبه بالقطع الغير مثقوبة.
5 – نملء الثقوب بالمربى.
6 – علي طاوله مستويه مرشوشه بالمايزينه نقوم ببسط عجينه اللوز.
7 – نقطع ازهارا صغيه و نلصقها علي سطح قطع الحلوى.
8 – نطلى حواف الحلوي بالمربى.
9 – نغمرها فجوز الهند.
- صابلى 2023
- صور حلويات صابلي2017
- حلويات صابلي2017
- صابلي 2019
- صابلي2017
- قاطو صابلي جديد 2017
- قاطو صابلي2017