سلطة الكوسا المشوية

المكونات و المقادير

3/1 كاس مكرونة


4 كوسا صغيرة


1 فلفل احمر بارد


1 فلفل اصفر بارد


2 كاس شرائح خس


1 كاس اوراق جرجير


2 معلقه طعام زيت زيتون ” حسب الرغبه ” الصلصة


2 معلقه اكل خل ابيض


2 معلقه اكل عصير ليمون


1 معلقه اكل زيت زيتون


1 معلقه صغيره ريحان مجفف


ملح (حسب الرغبة)


2/1 معلقه صغيره فلفل اسود


4/1 معلقه صغيره سكر

سلطه الكوسا المشويه دايت، كيفية عمل سلطه الكوسا المشويه لايت ، و صفه سلطه الكوسا خطوات التحضير تسلق المكرونه فماء بة معلقه صغيره ملح و معلقه اكل زيت مدة 8 دقيقة ثم


تصفي و تشطف فماء بارد

تقطع الكوسا شرائح طوليه رقيقة، بعدها تدهن بقليل من الزيت بعدها تصف فصينية


الفرن


يقطع الفلفل 3 شرائح بعدها يدهن بقليل من الزيت و يصف فالصينيه مع الكوسا ،


و يوضع ففرن ساخن حتي يذبل ، تزال قشره الفلفل بعدها يقطع شرائح طولية

تخلط الخضار مع المكرونه و الكوسا و الفلفل

تخلط مقادير الصلصه مع بعضها بعدها تسكب علي السلطه بعدها تقدم .

• كيفية عمل سلطة الكوسا