الفراخ المقرمشة
المقادير:دبابيس فراخ مسلوقة-دقيق ذرة-بقسماط مطحون-كورن فليكس(ساده بدون اي اضافات_لاعسل و لاشيكولاته او غيرها)-ملعقتين من الدقيق الابيض-بصل مطحون(بودرة)-ثوم مطحون(بودرة)-بيضتين-
2فص ثوم مدقوقين-ملح-فلفل-شطه لو اردتوهتا سبايسى.
الطريقة:1-نوضع فطبق{ دقيق ذره -بقسماط مطحون-ملعقتين من الدقيق الابيض-بصل مطحون(بودرة)-قليل من الملح-ونكسر الكورن فليكس بيدنا قليلا و نضعة علي الخليط}
2-نوضع فطبق اخر{بيضتين و نخلطها بشوكه مع ملح -فلفل -شطه ان( اردناها سبايسى)-بصل مطحون(بودرة)-ثوم مطحون(بودره 2فص ثوم مدقوقين.
3-نضع دبابيس الفراخ فخلطه البيض اولا…ثم نضعها فخلطه الدقيق و نهز الطبق حتي يتم تغطيه الفراخ تماما بخلطه الدقيق
بعدها نضعها فزيت درجه حرارتة عالية.
الي ان يتم تحميرها و بالهنا و الشفا.
