حليب بودرة

 

صورة-1

 



الحليب المجفف او بودره الحليب عباره عن احد منتجات الالبان التي تصنع من تبخير الحليب حتي الجفاف. احد اهداف تجفيف الحليب هو حفظه، اذ ان لمدة الصلاحيه للحليب المجفف اطول بعديد من الحليب السائل، و ليست هنالك حاجه لوضعة فالثلاجة. من احد الاسباب الاخري المميزه للحليب المجفف هى سهوله النقل و التخزين.


يحوى الحليب كامل الدسم علي مجتوي من الماء حوالى 87.5%، و الذي يخفض الي حوالى 3% عند تجفيف الحليب. حسابيا، من اجل انتاج كيلوغرام و احد من الحليب المجفف، فانة يلزم حوالى سته الي سبعه التار من الحليب. يحصل علي الحليب المجفف باستعمال تقنيه التجفيف بالترذيذ.[1]

  • تفسير حلم الحليب البودره
  • تفسير حلم الحليب البودره


حليب بودرة