حلويات سريعة جدا بالصور

كنافه مقليه بالكريمه و الفاكهة

 

صورة-1

 



مقادير الكنافة:
  • 1/2 كيلو كنافة
  • زيت للقلي
  • كوب شربات
  • كوب كريمه مخفوقة
  • كوب فاكهه مشكله (مانجو – تفاح – جوافه – كريز)
مقادير الشربات:
  • 1/2 كاس سكر
  • 3/4 كاس ما ء
  • عصير ليمونة
  • فانيليا
كيفية عمل الشربات:


حطى السكر و الميه كلهم مع بعض فاناء علي نار هادئه مدة ربع ساعة، و بعد كدة ضيفى الليمون، و سيبية مدة 5 دقيقة لغايه ما يغلي، و حطى الفانيليا و شيلية من علي النار، و سيبية لغايه ما يبرد.

كيفية عمل الكنافة:


1- اقلى الكنافه فزيت ساخن لغايه ما لونها ياخذ اللون الذهبي.

2- بعد ما لونها يبقي ذهبى شيليها من علي النار و حطيها علي و رق لامتصاص الزيت الزائد.

3- هاتى طبق الحلويات، و حطى فية طبقه من الكنافه و اسقيها بالشربات و هى سخنه و حطى طبقه تانيه من الكريمه و الفاكهه و طبقه اخري من الكنافه و زينيها من فوق بالكريمه و الفاكهة.

جيلى بالفواكة و البسكويت مغطي بالقشطه و الشيكولاتة

 

صورة-2

 



المقادير:
  • فواكة مشكله مقطعه الي مربعات صغيرة
  • 4 علب جيلى (نوع و احد)
  • 3 علب بسكويت
  • علبه قشطة
  • شيكولاته مبشورة
  • كاس من الكريمه المخفوقة

    الطريقة:


    1- هاتى الفاكهه اللى عندك و قطعيها الي مكعبات صغيرة، و بعد كدة رصيها فالاطباق اللى هتقدمى فيها.

    2- فضى محتويات علب الجيلى فاناء كبير فية 3 كاسات من الميه المغليه علي نار متوسطه الحراره مع التقليب المستمر مدة عشر دقائق، او لغايه ما تلاقى ان الجيلى بدا يتقل، و بعد كدة صبى شويه جيلى فوق الفاكهة.

    3- بعد كدة هاتى البسكويت و رصية فوق الفاكهه و الجيلي، بعد كدة صبى باقى الجيلى فوق البسكويت، بعد كدة حطى الطبق دة فالثلاجه مدة 4 ساعات او لغايه ما الجيلى يتجمد.

    4- هاتى علبه القشطه و علبه الكريمه و اخلطيهم مع بعض كويس، و طلعى الطبق من الثلاجة، و ادهنى و شة بخليط الكريمه و القشطة، و بعد كدة رجعية الثلاجه تانى مدة ساعة.

    5- بعد ما تلاقية جمد خرجية من الثلاجه و حطى علي و ش الطبق شويه فاكهه او شويه شوكولاته مبشورة.

 

 


حلويات سريعة جدا بالصور