حلويات تقليدية جزائرية بالصور

بالصور حلويات تقليديه جزائريه بالصور

 

صورة-1

 



كيفية عمل اصابع العروس

وقت التحضير: ١٥ دقيقةوقت الطهي: ١٠ دقيقة

مقادير اصابع العروس


1 بيضة


1/4 كاس زيت نباتي


1/4 كاس حليب سائل


1/4 كاس سكر


1.5 كاس دقيق


1 معلقه صغيره بايكنغ باودر


1 معلقه صغيره فانيلا


1 معلقه صغيره عصير ليمون


1/2 كاس عسل


جلجلان للتزيين


2 كاس زيت للقلي


كيفية تحضير اصابع العروس


١. فو عاء، تخفق البيضه مع الزيت، الحليب و السكر، بعدها يضاف عصير الليمون مع الفانيلا و البايكنغ باودر و يخفقوا جيدا.

٢. يضاف الدقيق تدريجيا مع الخلط بملعقه خشبيه للحصول علي عجينه طرية.

٣. توضع العجينه فكيس و تترك ترتاح مدة 10 دقائق.

٤. تشكل العجينه علي شكل اصابع بطول 7 سم.

٥. فمقلاه عميقه علي النار، يسخن الزيت جيدا و تقلي فية اصابع العجين حتي تتحمر.

٦. ترفع صبيعات العروسه الي طبق، يسكب فوقها العسل و تزين بالجلجلان.

اقتراحات اصابع العروس


تقدم الاصابع بارده مع القهوه او الشاي

  • حلويات تقليدية
  • كيفية اصابع العروس بصور
  • حلويات جزائري تقليدي
  • صور لاطباق تقليدية جزائرية


حلويات تقليدية جزائرية بالصور