صورة-1
اصبح من السهل تحضير و صفه حلوي الميرانغ اللذيذه بكيفية مبسطه و واضحة، اعديها و اخبرينا بالنتيجة!
مقادير حلوي الميرانغ
٤ بياض البيض (زلال البيض)
٢٥٠ غرام سكر
٢ معلقه كبيره سكر ناعم
٢ معلقه كبيره طحين
فانيلا
ملون غذائي
كيفية تحضير حلوي الميرانغ
١. يخفق بياض البيض جيدا، يضاف السكر العادى رويدا رويدا مع الاستمرار فالخفق، عندما يثقل الخليط، يضاف السكر الناعم، الفاتيلا، الطحين و الملون بعدها يحرك جيدا.
٢. يوضع الخليط فكيس الحلوانى بعدها يفرغ علي و رق الزبدة، يخبز فالفرن علي نار هادئة.
- صنع الميرانق
