حشوة دجاج لذيذة

بالصور حشوه دجاج لذيذة

 

صورة-1

 



حشوه الدجاج بالجزر

المقادير:


دجاج خالى من العظم بطاطس مقطعه قطع صغيرةفلفل رومى قطع صغيرة


جزر مقطع قطع صغيره بهارات ملح


الطريقة:


بعد سلقالدجاج مفتتة و نتبلة بالبهارات و الملح, نقلى البطاطس و الجزر و الفلفل فالزيت كلاعلي حدا بعدها نضعة علي و رق ما ص للزيت, بعدها نخلط الدجاج مع الخضار تستخدم و يحشىبها

حشوةسنبوسه


المقادير:


الدجاج او لحم بصل ملح بهارات


خضار مشكلة مقطعة صغيرجدا(بطاطس- جزر- بزاليا…الخ حسب الرغبة)


الطريقة:


يحمس البصل و يضاف الدجاجأو اللحم و يحرك جيدا الي ان يستوى بعدها تضاف الخضار المشكله الي اللحم و تحركينها جيدامع اضافة الملح و البهارات للسنبوسة

حشوه دجاج ببهارات الشاورما


المقادير:


بصل صدور دجاج مقطع صغير سماق فلفل اسود بهاراتشاورما


ملح حسب الذوق زبادى طحينه شوى ليمون


الطريقة:


يحمر البصل و يضافالدجاج و يرش بالسماق و الفلفل الأسود و بهار الشاورما و الملح يترك ليبرد بعدها نأخذالزبادى مع الطحينه و ملح و شوى ماء و يخلط و يصب علي الدجاج بس لا تكثرين علي حسب كميهالدجاج بعدها يضاف شوى بقدونس و خس و يحشي فية العجينه.





حشوة دجاج لذيذة