صورة-1
اليوم حبيت اغير و اجيب شى متميز و مفيد و بالاخير هو له علاقة بالمطبخ بس من باب التغيير ليس الا حبيت انقل لكم هالمقال راجية منة الافادة للجميع ..
يعنى اليوم ما عندى طبخة عندى بوفية كامل ..
..كيفية البوفية روعه تجذب الضيوف و نقدر نكسب اعجابهم فيها..
مثلا اذا كنتى عازمة ناس عندك فمناسبة يمكن تسوين بوفية من
عندك و بكل سهولة
كيفية البوفية :-
ان نجاح البوفية لا شك يعتمد علي نوعيه الاكل و جودتة و مقدار تنوعة طبعا لكن ديكور البوفة يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا جدا و هو فالحقيق ه ما ربما يدفع بضيوفك للتوجة ناحيه طاوله معينه او زاويه فالبوفية دون الاخرى
– الاوانى الخاصه بالبوفية كذلك لها دور بارز و ربما لا تتوفر للجميع و ممكن الاستعاضه عنها بالاوانى المعتاده و يكفى شراء مجموعه و احده من صوانى البوفية و هى ليست بالباهضه السعر كما و انها تعمر فتره طويله اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم .
– و جود منظر طبيعى كلوحه كبيره او سجاده جداريه خلف البوفية حركه تجعل من البوفية الذي صنعتية شيئا يفوق توقعاتهم
نوعيات البوفيه
قد يصبح البوفية معتمدا علي نوعيه و احده مثلا : البوفية البحرى و هى مكون من و جبات اطباق بحريه حتي السلطات المقدمه تكون بحريه كسلطه التونة
-وقد يصبح بوفية معتمدا علي اطباق دول معينه كالبوفية الاسيوى و هو كذلك يقدم تحت تصميم اسيوى فديكوراتة و حتي شكل اوانيه
– البوفية المشكل : هو الذي لا يعتمد علي نوعيه معينه او نظام و احد و ربما يحتوى علي عده اطباق من مختلف الدول و من مختلف الاصناف سواء كانت بحريه او غيرها (وهو النوع الذي يفضلة الاغلبية) .
مستلزمات تجعل من البوفية مميزا :
1-
انيه الاحماء (وهى ما تحفظ الاكل ساخنا)
2-
ملاقط البوفية الخاصه و هى متعدده الاشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات
3-
والمعالق المختلفه منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات
4-
واذا كنت ممن يعشقون الكماليات فالبوفية فاليك حاملات خاصه للبوفيه
طريقة ترتيب البوفية :
– يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفية علي ذوق صاحب البيت و لكن ما ينصح بة خبراء تنظيم حفلات البوفيه
هو عدم و ضع الطاولات جميعها علي مستوي و احد او جعلها متراصه كطابور عسكرى فهو يعطى شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و متزاحمين انتظارا لمن امامهم و هذا لعدم و جود خط سير احدث و لذا نوعى فطاولاتك و فارتفاعاتها و حتي اشكالها و هو امر رائع و لصالحك لان معظمنا لا يملك مجموعه من الطاولات المتساويه جميعها فالطول و العرض و الشكل بحيث تكفى لعمل البوفية الذي اعتدنا رؤيتة .
اليك هنا امثله علي عده اشكال للبوفية و ترتيب طاولاتة و لاحظ معى ديكور البوفية المكون من خامات بسيطه و لكن بلمسات رائعة.
لاحظ كيف ان الطاولات ليست متلاصقه و انها تبعد مسافه ليست بالقليه عن البقيه و كيف ان الحامل مقال علي الطاوله و ربما اضفي منظرا جميلا جدا جدا و ربما خصصت الطاوله الوسطيه هذة للاطباق و المعالق و الشوك و السكاكين اضافه الي المناديل و الكؤوس و استعمل الستاند لوضع الزهور و حاجات بسيطة.
– قسم السلطات فالبوفية و كيفية تنسيقة هنا اعتمدت علي التنسيق الهرمى للاطباق و اعتمد الديكور علي اخدعه المراوحه بين الالوان فاللون الخشبى للطاوله بات ظاهرا عند استعمال الاطباق البيضاء او الفاتحه ( تعلمى غاليتى خدع البوفية البسيطه و التي تضفى رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمى للاطباق لمسه اضافية للديكور و ايضا الاضاءه الصفراء لان انعكاس اللون الاصفر للاضاءه علي اللون الاخضر للسلطات يعكس اشراقه الشمس علي الحقول الخضراء .
- طاولات عيد الميلاد
- صور ترتيب طاولة عيد ميلاد
- صور طاولة عيدميلاد
- صور عن اسم امينه في عيد ميلاده
- عيد ميلاد بنتي الثاني
