صورة-1
1- المقادير:
3 بيضات
-100غ سكر
– 100غ فرينة
-نصف معلقه قهوه خماره الحلوى
-فانيلا
2-التحضير:
اخفقى البيض مليح حتي يتضاعف حجمة (هنا لك الاختيار ففصل الصفار عن البياض ) بعدها زيدى السكر و الفانيلا و اخيرا الفرينه مع الخماره ستتحصلين علي خليط ما هو ثقيل ما هو جارى افرغية فقالب مربع او مستطيل و اذا عندك و رق الزبده من الاقوى استخدمية و دخلية ففرن مسخن مسبقا ف180° لمدة 15د لما تظهرية ضعية فوق منديل مبلل انزعى و رق الزبده لفية علي نفسة حتي تتحصلى علي اسطوانه بالتاكيد باش ما يتكسرلكش بعدها افتحى المنديل و حطى المربي او الكريمة( انا دايما نستعمل المربي لانة خفيف) و انزعى المنديل و لفى الان البسكوى و حدة و زينية من فوق كيما تحبي
- بسكوى رولى سميرة
- بسكوي غولي
- كيف نستعمل بسكوي غولي
