بسبوسة يمنية

كيفية بسبوسه يمنيه :

المقادير :

2كأس كبير سميد


كاسة الاربع سكر


فنجان شاهى { ابو يد القديم }


زيت (يعنى ثلث كوب )


معلقة صغار بيكربونات الصوديوم


(لازم لا حد يقول نستبدلها بشى تانى هى سر البسبوسة اليماني)


قليل فانيليا


كاسه ما ء

الكيفية :

تخلط جميع المقادير مع بعض و تصب فصينية مدهونة و تدخل الفرن

وهى عبارة عن

2كاس سكر + 2كاس ما ء

توضع فوق النار بس تأخذ فورة بدون غليان و يطفى


عليها و تصب علي البسبوسة لما تستوى و تحمر


{ شرط تكون البسبوسة حارة و الشيرة حارة }

وتغطي بصينية اكبر منها عشرة دقايق حتي تتشرب الشيره


لا تقولوا كثيرة الشيرة حطوها كلها لازم

• اكلات يمنية سهلة
• صور بسبوسة HD