بسبوسة بلبن

مقادير البسبوسه باللبن


١ كيلوغرام سميد


٢ كاس لبن


٢ كاس ما ء


١ كاس سكر


٢ معلقه كبيره سمن


٢ معلقه كبيره بايكنغ باودر


٢ معلقه كبيره ماء الزهر


١ معلقه كبيره فانيلا


١ كاس قطر


كيفية تحضير البسبوسه باللبن


١. يوضع فو عاء عميق، السميد، السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا و البن و يفرك مدة دقيقتين.

٢. يصب عليها الماء الدافئ و تخلط جيدا مع ماء الزهر، تدهن صينيه بالسمنه و يصب عليها الخلطه و تترك لترتاح ربع ساعه بعدها تقطع و تزين ببعض المكسرات (انا اخترت هنا الفستق الحلبي).

٣. توضع البسبوسه فالفرن الحامى مع تشغيل الاسفل اولا مدة نص ساعه و نص ساعه مع تشغيل الفرن من الاسفل و الاعلى.

٤. تظهر البسبوسه من الفرن عندما يكون لونها ذهبي، تسقي بالقطر و تترك ساعه حتي تبرد.