صورة-1
.,.* عصير المانجو *.,.
المقادير :
– 3 اكواب عصير ما نجو.
– 1 و نصف كوب ثلج.
– 4 معالق طعام حليب بودرة.
– قليل من الفيمتو المركز.
الكيفية :
1- اخلطى جميع المقادير ما عدا الفيمتو فالخلاط.
2- صبى نقطه فقط من الفيمتو فكاسات التقديم.
.,.* كوكتيل الفراولة *.,.
المقادير
– كيلو فراوله طازج
– كأسين و نص حليب
– موزه كبيره الحجم
– نص كأس سكر
الطريقة
– يخلط الحليب مع السكر فخلاط العصير
– تضاف الفراوله المغسوله و منزوعه العروق
– تضاف الموزه المقشرة
– يخلط الجميع فخلاط العصير حتي التجانس
– يزين ببعض حبات الفراولة
.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.
المقادير
– نص لتر حليب كامل الدسم
– كاس كريم شانتيل
– مسحوق الكابوتشينو [جاهز التحضير] يحضر من دون استعمال الجهاز الخاص بالكابتشينو و هو محلى
– مسحوق كاكاو
الطريقه
– يدفا الحليب قليلا و يذاب فية جزء من الكريمة و مسحوق الكابتشينو
– بعدها يسكب فكاسات التقديم و يجمل ببقية الكريمة و ينثر فوقة ذرات من مسحوق الكاكاو
– يترك فالبراد يقدم مثلجا اوبارد
.,.* عصير الليمون و النعناع *.,.
المقادير:
– ست معالق اكل سكر
– اربع اكواب ما ء
– ربع كأس عصير ليمون طازج
– ربع كأس اوراق نعناع
الطريقه:
– يوضع السكر و الماء و عصير الليمون فخلاط العصير و يخلط حتي يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع و يضرب قليلا..
– بعدها يصفي العصير و يبرد فالثلاجه
.,.* عصير الجوافة *.,.
المقادير :
– 4 حبات جوافه مقشره و مقطعه (بدون البذور تبعتها)
– 4 اكواب حليب سائل
– نص كاسه سكر
– ربع معلقه شاى فانيلا
– نص معلقه اكل ليمون
الكيفية :
– اغسلى الجوافه و ضعيها فالخلاط الكهربائي
– ضعى علية كل المقادير السابقه و يخلط
.,.* ميلك شك المانجو *.,.
المقادير:
– 1 / 2 كاس سكر
– كاس و نص ثلج مجروش
– 2 ثمره ما نجو
– 2 كاس حليب كامل الدسم
الطريقه:
– يقشر المانجو و يقطع شرائح
– يخلط المانجو مع الحليب بعدها يضاف الثلج و السكر فخلاط كهربائى النوع الرابع
.,.* عصير البيناكولددا *.,.
المقادير:
– 2 علبه ايس كريم فانيليا
– 1علبه اناناس مقطع شرائح
الطريقه:
– تخلط بالخلاط مع الثلج
.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.
المقادير:
– 3معالق ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
– شرائح اناناس معلبه
– ما ء
– ثمره اناناس خضراء كامله
– 1/2 كوب ثلج
الطريقه:
– تخلط المقادير فالخلاط و تسكب فاكواب التقديم و يزين بشرائح الاناناس
.,.* عصير المشمش *.,.
المقادير
– ربع كاس ماء بارد
– ربع كاس مكعبات ثلج
– كاس مشمش مجفف
– ربع كاس حليب بودرة
– معلقه عصير ليمون
– سكر حسب الرغبه
الطريقة
– نضع كل المقادير فالخلاط الي ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي
المقادير
– عصير ما انجو
– 2ملعقة كبار زباادي
– 2ملعقة كبار حليب بودره
– فيمتو للتزيين
الطريقه
– تخلط كل المقادير السابقة بالخلاط ما اعدا الفيمتو و يوضع الفيمتو فقعر الكاس كمية قليلة جدا جدا و يصب علية العصير
– و يوضع فالثلاجه حتي يبرد
.,.* عصير الحب *.,.
المقادير :
– كاسه و نصف عصير المراعى “” ما نجو و فواكة مشكله “”
– 3 معالق ايسكريم فانيليا
– موزتين كبيرة
– نصف فنجان سكر
– كميه من الثلج ..
الطريقة:
– يخلط بالخلاط ..
– و تزين الكاسات بالشوكولاتة السائله >> توضع علي جوانب الكاسة
– بعدها يصب العصير
.,.* عصير الطبقات الملون *.,.
المقادير:
– اختارى ثمار مختلفه الألوان : كيوى — فراولة — شمام –خوخ –موز
– علبه دريم و يب تخلط مع علبه قشطة و نصف كوب حليب
الطريقة:
– اخلطى جميع فاكهة علي حدة و أضيفى لها مقدارا من خليط الدريم و يب حتي تثخن
– احضرى كأس طويل و صبى الفاكهة الواحدة تلوي الأخري و يفضل ان يضاف قطرات من عصير الليمون للموز خلال خلطة حتي لا يسود و أن يصبح فطبقة متوسطة و ليس علي الوجة قدمية باردا جدا
.,.* عصير الكوكتيل بطعم الايس كريم بالفراولة *.,.
المقادير :
– ربع كاس ما نجو
– ربع كاس شمام
– ربع كاس فراوله
– ربع كاس ثلج مجروش
– نصف حبة موزه
– و قليل من الماء
– و علي حسب الرغبة مقدار قطر اللى هو الشيره
– و كوره ايس كريم بالفراوله
– و قطع فواكة مقطعة مكعبات
الطريقه:
– نضع المقادير جميعها بالخلاط ما عدا الايس كريم و قطع الفواكه
– بعدها نضع العصير فكاسه التقديم بعدها نرص علية مكعبات الفواكة و اخيرا كوره الايس كريم فوقه
